Batata/Cepea: Preços recuam após a Semana Santa

Publicado em 12/04/2021 07:49 24 exibições

Entre os dias 05 e 09/04, a batata tipo ágata especial/saca de 50 kg ficou em R$ 101,74 (-15,36%) em São Paulo (SP), em R$ 98,33 (-12,33%) no Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 88,79 (-19,89%) em Belo Horizonte (MG). Após o feriado da sexta-feira Santa, como previsto, os preços recuaram, ainda por conta da baixa demanda no atacado, devido às restrições da pandemia, e com o tempo firme, a colheita foi retomada em maior ritmo. Atacadistas seguem dizendo sobre problemas de qualidade dos tubérculos do Sul de Minas, que apresentam pele mais escura e baixo calibre, fazendo também os preços ficarem em queda. A tendência é que a oferta continue reduzida, com a safra das águas se desintensificando. Já uma alta nos valores vai depender do comportamento da demanda, diante das restrições em função da pandemia.

Fonte:
Cepea/Hortifruti

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