Do Grão à Barra

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O setor de cacau está passando por um revolução de mercado, muito similar ao que aconteceu com o setor de cafés especiais há alguns anos atrás.   A cacauicultura brasileira, que sofreu com grandes perdas devido à doença vassoura de bruxa, vem se reinventando para conquistar novos mercados e dessa forma competir com o mercado internacional. O objetivo do podcast "Do Grão à Barra" é mostrar as histórias por trás desse avanço e assim mostrar também como os produtores de cacau e o setor de chocolates está crescendo no Brasil.

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